田晓玲，现为辽宁农业职业技术学院教授，现任辽宁农业职业技术学院食品药品学院副书记、院长。先后荣获学院教学名师，辽宁省高校班主任（导师）骨干、辽宁省职业教育专业带头人，兼任营口市营养学会理事、鞍山市千山区万顺聚调味品酿造厂、大连市烽升食品有限公司等多家企业顾问。拥有高级食品检验技师、二级公共营养师、健康管理师等职业资格。先后讲授《食品包装技术》《粮油加工技术》《食品微生物》《焙烤食品生产》《饮料生产技术》《肉制品生产》等课程，主持完成《焙烤食品生产》《饮料生产技术》《饮料食品创业指导》《节日蛋糕生产》课程资源建设。主编教材5部、副主编教材3部，其中省部级及国家规划教材3部，主笔、合作发表论文30余篇。曾荣获“省农委先进工作者”“营口市优秀共产党员”“学院优秀共产党员”“学院优秀思想政治工作者”等荣誉称号。

刘晓强

        刘晓强，硕士，中共党员，现为长春职业技术学院食品与生物学院教师，副教授，长春市骨干教师，吉林省高层次E类人才，曾先后担任食品智能加工技术专业教研室主任、食品生物技术专业教研室主任，食品系党支部书记等职务。主持吉林省中高职衔接食品加工技术专业项目，吉林省首批现代学徒制试点项目等；指导学生参加全国职业院校技能大赛获二等奖；吉林省银牌教练；获全国职业院校教师信息化大赛获三等奖。

曹阳

        曹阳，硕士，副教授，现为江苏食品药品职业技术学院人事处副处长。曾获得“师德标兵”“优秀班主任”等荣誉称号，主编教材《化学基础与分析技术》、副主编教材《食品感官评定技术》，曾荣获江苏省微课教学比赛二等奖、江苏省职业院校技能大赛农产品质量安全检测赛项教师组二等奖、食品安全与质量检测项目教师组一等奖，指导学生获得食品安全与质量检测项目一等奖、首届金砖食品药品质量安全与检测技术赛项国内赛决赛一等奖等奖。

龙明华

        龙明华，硕士，杨凌职业技术学院生物工程学院副教授。曾获得 第五届全国涉农职业院校教学能力大赛荣获一等奖、全国职业院校食品类专业教学能力比赛荣获一等奖、食品合规管理1+X证书优秀指导教师。主要从事粮油食品领域教学与研究，承担了食品相关专业《粮油食品加工技术》《焙烤食品加工技术》等课程教学任务。

陈涛

        陈涛，硕士，日照职业技术学院专任教师，担任山东省科技特派员、日照市油料油脂研究与开发重点实验室学术委员会委员，西式面点师和食品检验工职业技能等级二级技师，食品合规管理高级讲师，全国职业技术院校创意西点大赛优秀指导教师，指导学生获全国创意西点比赛金奖1项、银奖3项。

倪慧

        倪慧，硕士，现为江苏食品药品职业技术学院食品学院实验师，承担学院烘焙类产品社会培训以及校办烘焙工厂管理，获的江苏省五一创新能手，在第十六届全国焙烤职业技能竞赛“维益杯”全国装饰蛋糕技术比赛银奖1项。

于沛

        于沛，硕士，现为江苏食品药品职业技术学院食品学院专任教师，助教职称。现担任食品智能加工技术专业教研室秘书，指导学生参加第六届海峡两岸食品加工技能大赛获得金奖，被评为优秀指导老师。2021年7月至2022年10月，在江苏盱眙经济开发区管理委员会综合事务服务中心工作，主要负责开发区食品加工类企业的业务办理，配合综合执法部门完成食品加工企业卫生规范检查工作。2022年11月至今，在江苏食品药品职业技术学院食品学院工作；2023年起一直从事焙烤食品生产类课程的教学工作，协助完成学院烘焙食品实训中心，饮料生产实训中心，膨化食品实训中心建设工作。

董桦林

        董桦林，硕士，现为江苏食品药品职业技术学院食品学院专任教师，助教职称。获江苏省高职院校新教师教学竞赛二等奖、科创江苏二等奖，曾在《Food chemistry》、《Ultrasonics Sonochemistry》、《LWT》、《Current Research in Food Science》等SCI一区核心期刊发食品科学技术及加工原理相关论文研究6篇。