面包生产技术
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2024.10 职业教育国家在线精品课程配套教材
2023.06 首批“十四五”职业教育国家规划教材
2022.09 “十四五”江苏省首批在线精品课程配套教材
2020.12 “十三五”职业教育国家规划教材
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